今年以來(lái),牡丹江市市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視食品安全監(jiān)督抽檢工作,以食品安全問(wèn)題處置為導(dǎo)向,以食品安全檢驗(yàn)技術(shù)為支撐,以食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范為目標(biāo),通過(guò)“兩抓”強(qiáng)化食品安全監(jiān)管抽檢,全面完成國(guó)抽、省抽、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲具及“三小”食品監(jiān)督抽檢任務(wù),通過(guò)有效落實(shí)食品安全抽檢任務(wù)防范重大風(fēng)險(xiǎn)隱患、保障全市食品安全,取得了讓廣大人民群眾“看得見、感受得到”的實(shí)績(jī)和成效。
一方面穩(wěn)抓日常抽檢。合理計(jì)劃和安排食品抽檢工作,全年共安排(承擔(dān))各層次食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)5980批次,涵蓋食品生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)節(jié)。截止目前,在全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門及綜合執(zhí)法支隊(duì)配合與支持下,市縣兩級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)已完成6144批次,完成率102.74%。收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告80份(國(guó)抽40份、省抽40份),部分不合格樣品的核查處置工作正在進(jìn)行中。
另一方面狠抓專項(xiàng)抽檢。按總局及省局對(duì)食品安全攻堅(jiān)戰(zhàn)專項(xiàng)抽檢的安排部署,瞄準(zhǔn)關(guān)鍵領(lǐng)域和重點(diǎn)環(huán)節(jié)開展抽檢。完成市級(jí)綠色地標(biāo)食品專項(xiàng)抽驗(yàn),涵蓋食用菌、炒貨、堅(jiān)果制品、大米和淀粉制品;完成3戶植物油生產(chǎn)企業(yè)及1戶乳制品生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢,共抽檢食用油15批次,抽檢(監(jiān)督抽檢及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè))乳制品35批次,合格率均為100%;完成校園(幼兒園)食堂及周邊、“三小”企業(yè)餐飲具專項(xiàng)抽檢,共抽檢311批,合格282批,合格率為90.68%,對(duì)不合格樣品進(jìn)行核查處置;抽檢發(fā)酵及生濕面制品20批次,合格率為100%。